Kulinarny Szlak Turystyczny w Karkonoszach

W sobotę w Kotlinie Jeleniogórskiej otwarty zostanie „Kulinarny szlak turystyczny". To kolejna inicjatywa tamtejszego samorządu, restauratorów i hotelarzy.

W akcji wezmą udział restauracje i hotele ze Szklarskiej Poręby, Bolesławca, Jeleniej Góry, Karpacza, Kowar i Świeradowa-Zdroju. - Będziemy podawać głównie potrawy kuchni śląskiej oraz te najbardziej znane z innych regionów Polski - powiedział "Gazecie Wyborczej" Robert Szuber z hotelu Bornit w Szklarskiej Porębie.

Turyści będą mogli spróbować gołąbków krużewnickich, kaszanki z Boleśnina, karpa milickiego, kapusty ślężańskiej i pieczonej świni po zaciszańsku... a wszystko to popić winem śląskim. Większość tych specjałów znalazła się na liście produktów tradycyjnych i regionalnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

To nie jedyna inicjatywa samorządowców jeśli chodzi o imprezy promujące miejscowości za pomocą potraw. 23 sierpnia w Jedlinie Zdroju odbędzie się Dolnośląski Festiwal Zupy. A już pod koniec września Święto Kapusty i Pieroga w Lubinie.