Aktualności
Zapraszamy na : Rational TeamCooking Live (TCL) oraz firmy HALLDE
Dodano: 2010-05-31
Dnia 08.06.2010 o godzinie 12.00 zapraszamy na Rational TeamCooking Live w Zielonej Górze .Godzinę wcześniej o 11.00 rozpocznie się prezentacja urządzeń do krojenia i szatkowania warzyw , szwedzkiej firmy Hallde . Prezentację poprowadzi Marek Jamróz.Pokaz kulinarny (film) odbędzie się w naszej firmie przy ul.Lotników 6 , a prowadzącym kucharzem będzie , Maciej Białas z Poznania. Zgłoszenia przyjmujemy :telefonicznie 683255961 oraz 501245218 faxem: 683257792 e-mailem : biuro@ulm-neu-ulm.pl Zapraszamy
Laureaci - Hermesów Poradnika Restauratora 2010
Dodano: 2010-05-21
13 maja br. w poznańskim Hotelu Sheraton odbyła się uroczysta Gala „Poradnika Restauratora" i „Poradnika Handlowca" połączona z wręczeniem przez oba czasopisma prestiżowych statuetek Hermesa. W uroczystości wzięło udział ponad 200 zaproszonych gości, przedstawicieli polskich i zagranicznych sieci handlowych oraz producentów czołowych firm krajowych i zagranicznych z sektora FMCG i HoReCa. Część oficjalną poprowadziła Marta Trybura z radio Eska. Gościem honorowym byli Prof. Bernd Hallier, Dyrektor Europejskiego Instytutu Handlu w Kolonii, w Niemczech, główny doradca Europejskiej Komisji Ochrony Konsumentów, Dyrektor European Retail Academy, Prezes Zarządu jednej z największych na świecie imprez ...
Pijemy coraz więcej kawy
Dodano: 2010-05-06
Polacy z roku na rok coraz chętniej sięgają po filiżankę kawy. 80 proc. pija ją regularnie. Pijemy nie tylko coraz więcej (po trzy kilogramy rocznie), ale coraz lepszą i droższą.Rynek kawy to jeden z największych rynków FMCG w Polsce, wart ok. 3 mld zł. Wartościowo wzrósł w ostatnim roku, według firmy badawczej AC Nielsen, o 16,2 proc., a jeśli liczyć w filiżankach kawy - o 6,3 proc. Dzieje się to głównie za sprawą szybkiego wzrostu rynku kawy rozpuszczalnej - o 16 proc. wartościowo i 10 proc. w filiżankach. - Rynek kawy ...
Ustawa antynikotynowa podpisana.
Dodano: 2010-05-04
Marszałek Sejmu Bronisław Komorowski, pełniący obowiązki głowy państwa, podpisał ustawę antynikotynową - informuje portal rynekzdrowia.pl biuro prasowe Kancelarii Sejmu. Uchwalona na początku marca przez Sejm ustawa wprowadza zakaz palenia w miejscach publicznych, takich jak m.in.• środki transportu publicznego (taksówki, samochody służbowe)• publiczne miejsca przeznaczone do wypoczynku i zabawy dzieci• przystanki komunikacji miejskiej.Dokument zakłada m.in., że właściciele restauracji z co najmniej dwoma salami konsumpcyjnymi będą mogli w jednej z nich umożliwić klientom palenie tytoniu.Jedno z dwóch pomieszczeń, w którym palenie będzie dopuszczone, będzie musiało być szczelnie zamykane, wentylowane, a dym nie będzie ...
Już nie schabowy !
Dodano: 2010-04-30
Pizza i kebab królują w polskiej gastronomii, przegrywają polskie zupy, pierogi i zapiekanki - informuje "Puls Biznesu". Gazeta cytuje raport firmy hurtowej Makro o polskim rynku HoReCa (hotele, restauracje, catering), oparty na badaniu OBOP z marca tego roku. Wynika z niego, że Polacy najczęściej poza domem jedzą pizzę (37 proc. respondentów), kebaby (24 proc.) i hamburgery (19 proc.). Ustępują im nie tylko polskie zupy i pierogi, ale nawet tak popularne niedawno zapiekanki (13 proc.). I chociaż część przedstawicieli branży, opierając się na fakcie spadku po raz pierwszy w 2009 r. liczby ...