www.ulm-neu-ulm.pl - Profesjonalne urządzenia dla gastronomii.

Menu

  • Przepisy kulinarne
  • Realizacje
  • Serwis
  • Projekt technologii
  • Referencje
Piec konwekcyjno parowy Rational SelfCookingCenter whitefficiency












Baner
             

Aktualności

Polskie wódki biją rekordy

Dodano: 2010-07-09

Żołądkowa gorzka Czysta de Luxe z Lublina jest marką, której sprzedaż rośnie najszybciej na świecie. Drugie miejsce zajmuje wódka 1906 .Produkowana przez Stock Polska żołądkowa gorzka czysta de luxe zajęła pierwsze miejsce wśród najszybciej rosnących wódek świata – wynika z jednego najbardziej prestiżowych rankingów branży alkoholowej „Millionaires 2010”, przygotowanego przez firmę badawczą Euromonitor. W 2009 r. jej sprzedaż urosła o niemal 190 proc., do ok. 48,5 mln litrów. Taki wynik zawdzięcza niemal wyłącznie sprzedaży na rynku krajowym. Drugie miejsce w tym zestawieniu zajmuje wódka 1906. Jej producentem jest także Stock Polska. ...

więcej »

Eliminacje do Mistrzostw Świata IBA World Cocktail Competition 2010

Dodano: 2010-07-09

28 czerwca w warszawskiej kawiarni Skwer, odbyły się eliminacje do Mistrzostw Świata IBA World Cocktail Competition 2010, które w tym roku odbędą się, jesienią w Singapurze. Celem eliminacji, jak zawsze  było wyłonienie najlepszego polskiego barmana, który będzie reprezentował Polskę w międzynarodowej rywalizacji.Organizatorami wydarzenia było Stowarzyszenie Polskich Barmanów oraz firma Centrum Wina Dystrybucja - MONIN – największy producent syropów klasy Premium, ekskluzywnych likierów, sosów aromatycznych oraz puree owocowych. W eliminacjach udział wzięło 31 barmanów z całej Polski. Ich zadaniem było przygotowanie autorskiego drinka "After Dinner Cocktail", z obowiązkowym użyciem minimum 20 ml ...

więcej »

Karczochy - dobre na problemy trawienne

Dodano: 2010-07-07

Karczoch jest warzywem jeszcze mało docenianym w naszym kraju i dlatego dosyć rzadko po niego sięgamy. Tymczasem warto poznać jego zalety, gdyż nie tylko czyni on danie bardziej wykwintnym, ale także pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, szczególnie na układ trawienny. Przypuszcza się, iż ojczyzną karczocha są rejony Morza Śródziemnego, a pochodzące z czasów antycznych zapisy świadczą o tym, iż był on znany jako lek moczopędny. Jednak dopiero w XIV wieku zyskał on popularność jako roślina jadalna. Obecnie karczoch uprawiany jest w Hiszpanii, Francji, Grecji, Turcji, Egipcie i w Maroku, natomiast za jego stolicę uznawane są Włochy. To ...

więcej »

Winnice w Zaborze pod Zieloną Górą .

Dodano: 2010-06-28

Na stokach w Zaborze pod Zieloną Górą ( ok. 14 km od miasta) ma powstać największa w Polsce winnica. Na 34 ha ziemi swą winorośl będzie uprawiało kilkunastu lubuskich winiarzy. Obok powstanie muzeum wina, a także centrum konferencyjne. - Jeszcze za czasów niemieckich na tych stokach działała winnica. Jest to rzeczywisty krok w kierunku odtworzenia winiarskich tradycji tego regionu - mówi Elżbieta Polak, wicemarszałek województwa. Zabór jest położony w pobliżu Zielonej Góry. - Chcemy, by winnica pełniła funkcję podobną do skansenu w Ochli. Takie miejsce to również idealna wizytówka dla województwa ...

więcej »

Mleko z automatu prosto od... krowy.

Dodano: 2010-06-28

Na jednej z cieszyńskich ulic stoją obok siebie w rzędzie automat z colą, budka z kebabami i... mlekomat. Można w nim kupić mleko prosto od krowy. Mlekomaty robią od pół roku furorę w Czechach. Stoją w pobliżu centrów handlowych i w innych ruchliwych miejscach. Działają na takiej samej zasadzie jak automaty do sprzedaży coli czy słodyczy. Z tą różnicą, że zamiast tych tuczących produktów sprzedawane jest w nich zdrowe, świeże mleko prosto od krowy dostarczane codziennie przez rolników.Mlekomaty to pomysł czeskich farmerów, którzy postanowili w ten sposób walczyć z niskimi cenami ...

więcej »
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  

  • o firmie
  • aktualności
  • realizacje
  • nowości techniczne
  • serwis
  • projekt technologii
  • referencje
  • promocje
  • haccp
  • sklep on-line
  • kontakt


realizacja: InfoTerra