Aktualności
Rynek dość konkurencyjny
Dodano: 2010-09-15
Zdaniem producentów polski rynek wód mineralnych jest dość konkurencyjny, ale jednocześnie wolumen tej kategorii jest stosunkowo duży i wciąż dynamicznie rośnie. Picie wody mineralnej stało się po prostu modne. Wiedzą o tym właściciele restauracji, a nawet projektanci mody, którzy kreują wygląd butelek. Hotele i restauracje już dawno zauważyły potrzebę zaoferowania gościom szerszej oferty wód mineralnych i źródlanych. Restauratorzy postanowili sprostać tym oczekiwaniom – powstały specjalne „water bary”, restauracje posiadają kartę wód, a ...
Galeria zdjęć z pokazu Rational TimeCookingLive z września 2010.
Dodano: 2010-09-09
Na pokazie zjawiła się ponad planowa ilość gości, co świadczy o wzroście zainteresowania polepszeniem organizacji pracy w kuchni, a więc i urządzeniami firmy Rational i Robot Coupe. Nastepna zaplanowana prezentacja Rational TimeCookingLive już 5.10.2010.
X Mistrzostwa Polski Sommelierów
Dodano: 2010-09-03
W dniach 17-18 września 2010 w Warszawie, odbędą się X Mistrzostwa Polski Sommelierów. Organizatorem turnieju jest Stowarzyszenie Sommelierów Polskich, należące do światowego związku - Association de la Sommellerie Internationale. Tegorocznym partnerem strategicznym zawodów jest firma MAKRO, jeden z największych na świecie koncernów handlowych, obsługujących m.in. rynek gastronomiczny. Tak jak w poprzedniej edycji Mistrzostw, markami patronującymi są Acqua Panna i S. Pellegrino – słynne włoskie wody mineralne. Podczas pierwszego dnia turnieju przeprowadzone zostaną sprawdziany teoretyczne i praktyczne oraz wytypowani trzej najlepsi sommelierzy. Drugiego dnia, polska czołówka wystąpi w Wielkim Finale, który odbędzie ...
więcej »Rekordowa pizza w Krakowie
Dodano: 2010-08-31
Cztery tony mąki, 1500 litrów sosu pomidorowego i 1600 kg mozzarelli. Dzięki tym składnikom na krakowskich Błoniach pobito rekord Guinnessa - podała gazeta.pl. Mieszkańcy położonej w Toskanii Massy przygotowali trzy lata temu pizzę długości 405 m - informuje gazeta.pl. Ostatecznie pizza miała osiągnąć 1100 m długości - ponad dwa razy więcej niż jej poprzedniczka z Toskanii.
więcej »Piwo BOSS z Witnicy robi furorę w USA .
Dodano: 2010-08-27
Są takie sklepy w Nowym Jorku lub Chicago, do których coraz częściej przychodzą Amerykanie po piwo Boss. A jeśli akurat w sklepie go nie ma, mówią, że jeśli nie Boss, to żadnego innego nie chcą. Witnicki browar dostał właśnie dotacje unijne na rozwój eksportu do USA I takich sklepów w USA jest coraz więcej. Bo choć browar w Witnicy istnieje już od 150 lat, i jest jedynym browarem w województwie lubuskim, piwo, które produkuje, jest bardziej popularne w USA, Kanadzie czy w Niemczech niż w Polsce. Nawet bardziej niż w naszym ...
więcej »